Die wichtigsten Ziele während der ­Gewichtsreduktion sind der Abbau von Körperfett bei gleichzeitigem Erhalt der Muskelsubstanz. Die Muskulatur ist das größte Organ unseres Körpers, wenn es darum geht, große Mengen Fett zu verbrennen. Je mehr Muskelmasse wir haben, desto mehr Fett ­können wir verbrennen.