Sporternährung - Energiegewinnung für die Muskeln

(Muskel)kater zum schnurren bringen

von Dipl. oec. troph Günter Wagner

Jede Bewegung erfordert die Mobilisierung einer oder mehrerer Muskelgruppen. Damit der Muskel die verlangte Leistung erbringen kann, muss man ihm die notwendigen Mittel zur Energiegewinnung zur Verfügung stellen.

Neben den Energie liefernden Nährstoffen Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß sind Mineralstoffe entscheidend an der Energiegewinnung beteiligt. Sie sind die Zündkerzen der Bio-Maschine Mensch. So wird der Mineralstoff Magnesium bei über 300 Reaktionen im Körper benötigt. Calcium ist nicht nur unentbehrlich für die Knochenfestigkeit, sondern ist ebenfalls als Gegenspieler von Magnesium bei jeder Muskelkontraktion beteiligt. Bis heute sind über 20 Mineralstoffe bekannt, die der Mensch regelmäßig aufnehmen muss, um seine optimale Leistungsfähigkeit aufrechtzuerhalten.

Wen wundert‘s, dass immer mehr Sportlerinnen und Sportler zu Mineralstoffpräparaten greifen. Doch helfen diese Präparate wirklich, die Leistung zu steigern? Im Rahmen einer randomisierten, placebokontrollierten Doppelblindstudie an 12 männlichen, freizeitsportlich aktiven Studenten wurde im Institut für Sporternährung e.V., Bad Nauheim, vom Mai bis Juli 2006 die Wirkung von neosino nano Liquid auf ausgewählte Leistungsparameter getestet. Zu den gemessenen Parametern gehörte sowohl die Bestimmung der individuellen Befindlichkeit mittels eines standardisierten und evaluiertem Befindlichkeitsfragebogens (Bfk) während und nach der sportlichen Betätigung, sowie die Auswirkung der Einnahme von neosino nano Liquid auf den Laktatverlauf im Blut während einer körperlichen Aktivität (Maximalwert) im direkten intra-individuellen Vergleich zu einer Placebo-Einnahme.

Als Leistungsparameter wurde in dieser Studie bewusst Laktat gewählt, da Laktat das Endprodukt des anaeroben Stoffwechsels ist. Die Konzentration des Laktats im Blut erlaubt Rückschlüsse über die Belastungsfähigkeit und die aktuelle Leistungsfähigkeit eines Sportlers. Die Sportwissenschaftler und Sportmediziner sind sich darüber einig, dass für ein optimales Training und zur Vermeidung von Übertraining, Überanstrengung und Verringerung des Verletzungsrisikos der Laktatwert ein sinnvoller Leistungsparameter ist.

Zu Belastungsbeginn liegt die Laktatkonzentration im Blut bei ungefähr 1 mmol/l, bei sehr großer, maximaler körperlicher Höchstleistung kann diese auf mehr als 20 mmol/l ansteigen. Die aerobe Schwelle liegt bei ca. 2 mmol/l, die anaerobe Schwelle beginnt bei ca. 4 mmol/Liter. In diesen Bereichen liegt auch der optimale Trainingsbereich.

Fazit

Als Fazit dieser Studie lässt sich feststellen, dass nach Einnahme von neosino nano Liquid die Leistungsfähigkeit bei
2 mmol/l im Median um 17,5 Prozent, bei 4 mmol/l im Median um 7 % ansteigt (siehe Abb. 1 und 2).

Aber nicht nur die Leistungsfähigkeit bis zum Erreichen des 2 mmol/l bzw. 4 mmol/l Laktat-Grenzwertes nimmt bei Einnahme von neosino nano Liquid zu, auch die Ergebnisse des Befindlichkeitstests sind eindeutig. Die Probanden, die neosino nano Liquid einnahmen, hatten im Vergleich zur Placebo-Gruppe nach der individuellen Maximalbelastung eine messbar bessere Befindlichkeit und ­höheres Wohlbefinden. Die Maximal­belastung wurde als merklich weniger belastend für den Körper empfunden.

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