Ärzte & Sportklinik > Niels Schulz-Ruhtenberg

Niels Schulz-Ruhtenberg

Niels Schulz-Ruthenberg

- Facharzt für Allgemeinmedizin, Ernährungsmedizin, Sportmedizin

- Zertifizierung als Mikronährstoffmediziner

- Seit 2000 tätig als Arzt in eigener Praxis in Hamburg (Hafencity)

Network

- Arbeitet seit über 10 Jahren als Ernährungsberater

- Betreuung zahlreicher Leistungssportler in seiner Praxis für Ernährungsmedizin

- Referent für Mikronährstoffmedizin

Kontakt: milde@succidia.de

Vitamine in der Kritik

Differenzierte Betrachtungsweise und individuelle Vorgehensweise in der Mikronährstoffmedizin - von Niels Schulz-Ruhtenberg

Regelmäßig wird in den Print- und TV-Medien über Vitamine und Mikronährstoffe berichtet. Jüngstes Beispiel war die Titelstory im Magazin „Der Spiegel“ in der Ausgabe 3/2012 mit dem Titel „Die Vitamin-Lüge“. In diesem Beitrag sollen einige der Diskussionspunkte näher beleuchtet werden.

Eiweißoptimierte Ernährung als Grundlage für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und schnelle Regeneration im Sport

Proteine und Aminosäuren - von Niels Schulz-Ruhtenberg

Proteine sind lebenswichtig und kommen im Körper in jeder Zelle und in vielen Bereichen und Funktionen vor, zum Beispiel als Enzyme, Hormone, Muskel- und Strukturproteine (Bindegewebe, Sehnen, Bänder, Gelenkknorpel, Gelenkkapsel, Zwischenwirbelscheiben), Transportproteine (z.B. Hämoglobin, Myoglobin) und als Bausteine des Immunsystems.